走进非洲


		马拉喀什（电视解说词）与摩洛哥北部的城市不同，当沐浴在阳光下的马拉喀什出现在面前时，我们立刻被这座红色的古城所吸引，正如白色是卡萨布兰卡的标志一样，红色是马拉喀什的象征。（同期）除了气侯上和地理上的原因之外在当地居民中还流传着这样一种说法在很久很久以前有一种今天已经无法寻觅的植物叫做库图比亚从很远的地方移植到这个城里来从它身上流出的鲜血遍染了正座城市的城墙街道和房屋今天这座古城在阳光照耀下依然樱红如故这里的人们都相信库图比亚一定还在一个人们不知道的地方把它那具有神灵气息的鲜血撒在这片热烈的土地上古老的马拉喀什兴建于1062年曾是摩洛哥几代王朝的定都之地它立刻向我们这个来自遥远的东方的电视摄制组敞开了热烈的怀抱祖祖辈辈生活在马拉喀什的拉希德准备在自己的家里用摩洛哥最隆重的方式欢迎我们主人介绍说正在制作的午饭叫库斯古斯是一种由当地硬小麦蔬菜肉共同蒸制的传统食品只有在摩洛哥人的家里只有在周末或逢年过节的时候才能吃到蒸制库斯古斯既费力又费时加上为了表示隆重一般情况下全家的女人都要在母亲的带领下参加番茄还有洋葱这儿还有柠檬木瓜还有很多东西尽管还没尝到库斯古斯的味道我都已经觉得嘴馋了看来这是当地人已经很大的事儿虽然下面已经换成煤气罐他们用了很多现代化的东西但是还是保持着传统的女主人率领一大帮人做库斯古斯这样的习惯至于味道怎么样呢待会儿咱们一起尝吧 (解说) 女人们在厨房忙碌着，男人则在一边做着自己的事。拉希德有两个儿子四个女儿，除了小女儿正在读书，其他的几个孩子，都已经有了自己的工作。没有了家室之累的拉希德，却不甘寂寞每天早出晚归，他在马拉喀什一家与中国合资的摩托车厂当经理。在与中方人员的日常交往中，不仅使他忘记了自己已经60岁的年龄，而且对遥远东方的中国产生了美好的感情。 (同期)马拉喀什呢这个颜色是马拉喀什的颜色就是说就算在阿拉伯语我们说就是说那个马拉喀什红色这是连在一起的这个城市是马拉喀什的象征像所有马拉喀什人一样拉希德告诉我们他正在装修的住房外表当然的还是红色就在拉希德正在装修的房子前面我们又发现了一块准备施工的房基地可能他们计划在这儿要建一个饭店会是一个中国公司到这儿来为那个饭店做装修的肯定的我们肯定要会把它装成一个红颜色在马拉喀什这个是必须的马拉喀什的红色是必须的住房前面的这块空地是准备筹建放饭店的这座饭店也是与中国合资的另一个项目内部准备采用一些中式的装修而外表仍用红色 (解说)午饭开始前，拉希德邀请我们的主持人换上了传统的民族服装，使这个隆重的接客仪式，显得更加热烈而亲切，大约两个多小时之后，库斯古斯做好了。虽然摆上了刀叉和勺子，但拉希德告诉我们，库斯古斯其实还有着一种固定的、传统的吃法。 (同期) 哎为什么要弄成这么一个球子的样子呢这是一项传统来要不我来试试是为了吃起来方便还是什么拿一点不管了够了这两个你看完全两样吃饭还得有门技术我这个不行好了不管了这味道非常好非常好在新疆吃那个手抓饭的时候不过那个饭呢比它容易好像这么捏起来就比较容易现在今天我到现在还捏不起来但味道我觉得挺好它里面特别把那个汤放在里面和着一起以后这个味道真好吃像许多摩洛哥家庭一样，在拉希德家里，面积最大的就是客厅。摄制组虽然只占了一个小小的角落，但好客的主人仍使客厅里充满了热烈的气氛。越野车沿着这座古城的街道向中心地带行驶，红色正像热情好客的拉希德一样，成为马拉喀什留给我们难忘的印象。与周末街道中相对冷清的气息不同的是，到达城中的时候，路边出现了一个人头蹿动的广场，一个人流组成的喧闹的海洋。（同期）这个玩意儿是干什么的这个就是摩洛哥的卖水是不是对卖水的要不要我给他一块钱你看看怎么做你把钱给他好了摩洛哥有一个传统好看可以喝酒都可以这个呢一般是在就是说一般是在欢庆的场合或者婚礼或者一些其他聚会上好吃吗枣泥就是枣泥这个味道我看就像椰枣的干椰枣的泥水呢是汁大概我看是一种什么物质做的它是显然呢很甜喝起来但是呢还有点像我们中药的什么味道到底什么味道我也讲不清楚但肯定喝了有好处 (解说) 据说许多民间音乐舞蹈、传统食品就发源在这个古老的城市广场。在这个广场我们试图探寻究竟有哪些民族汇集在这里。他是柏柏尔人他也是阿拉伯阿拉伯来自摩洛哥各地的民间艺人、商人、小贩，每天都聚集在这里，使这个叫做佛那广场的地方变成了一个多种文化的荟萃之地。这场面使我们想到了新疆的巴扎市场。这位民间艺人扮演的老婆婆，使我们想到了中国西北农村地区的老妇。像这里的许多柏柏尔人一样，这位老婆婆是从阿特拉斯山南边柏柏尔人聚居的地方赶到这里来的。在这里我们不仅遇到了阿拉伯人，还有柏柏尔人还有犹太人。那么来自世界各地的游客呢，也都聚集在这里，我们在这里可以看到各种文化一起在融合在交流，看到各民族人在这里和睦地相处，我想这就是为什么作为千年古城到今天还能吸引那么多的游人。这就是马拉喀什永恒的魅力。落日的余晖中，这些来自各地的民间艺人们，把他们对美好生活的憧憬尽情地在他们的音乐和舞蹈中挥洒。从马拉喀什往东，驱车50公里，就到了阿特拉斯山脉，东南边缘乌里卡地区，山坡上成片的红色建筑告诉我们，我们已经进入了柏柏尔人居住的地区。柏柏尔人在公元前5000年就已经在北非居住生活，但随着非尼基人、罗马人和阿拉伯人先后进驻北非地区，柏柏尔人慢慢地失去了他们的大片平原，阿特拉斯山就成了他们最后的家园。阿特拉斯山脉用血水养育了柏柏尔人，也用自己的土壤，造成了柏柏尔村落的特殊颜色。或许马拉喀什地区建筑的整片红色，正是源于此地。正像墨汁落于宣纸之上，慢慢地浸染开来一样。乌里卡地区正是那滴汁落下的起始地方。越过这条小河后车队就无法继续前行了我们只好下车徒步前往目的地阿姆兰小村像所有柏柏尔村庄一样阿姆兰小村依山邻水而建视野开阔易守难攻这也许是柏柏尔人的历史上长期占据阿特拉斯山区的原因之一沿着弯曲的山道向上走了将近一个小时我们终于来到了阿姆兰小村柏柏尔人有经商的传统一般男子白天都外出摆摊设点所以在村口迎接我们的是一群小孩和妇女听说过中国听说过很远的地方没有事是不是在放录像不不不别走啊在这里找到一个采访对象是一件不容易的事这位妇女刚和我们交谈了几句就发现了摄像机的存在她不愿意我们再找找看好好跟着你跟着你你看有谁好找正在我们四处寻找的时候一位老者主动走进了我们的镜头像所有柏柏尔人一样他的第一句就是夸奖自己的家乡（同期）我们觉得我们这个地方比所有比住在国外好多了那你在这里干什么这是我们这里喜欢我们这里的水土地老人叫伊布拉新，是今天在村里的惟一一位成年男人。他告诉我们，他家就在小村的最高点，家里有上好的柏柏尔茶叶，欢迎我们一会儿上他家做客。让我们吃惊的是，这里几乎家家户户都装有卫星电视接收设备。看来柏柏尔人在保持传统的同时，也正在慢慢地了解外面的世界。找到伊布拉新老人的家可真不是一件容易的事。柏柏尔人的房屋，因为沿坡而建，所以房和房之间重叠交错，从这间房到那间房，有时要穿过好几条通道弄不好走错了。老人的儿子今天上集市做买卖去了帮助老人招待我们的是留在家里的儿媳妇和孙子孙女们柏柏尔人仍保留部族内通婚的传统据说这是为了保持部族的纯洁性老人的大孙子霍桑今年21岁已经到了谈婚论嫁的年龄了他的婚姻问题自然成了我们关注的交点他现在有女朋友了吗我已经找到了在哪儿她住在哪儿就在我们的村里是吗村里的他们怎么认识的面对生人霍桑显然感到不好意思但是一旁坐着的小弟弟们可不管这么多七嘴八舌就把他的秘密全抖了出来孩子们虽然还小但对柏柏尔人的婚姻习惯也有自己的看法随我们一同前来的当地陪同赛上丁也具有柏柏尔人血统他母亲就是柏柏尔人听完介绍他也萌生了在此地找一个未婚妻的念头主人看出了赛上丁的诚意就叫出了大孙女和西亚和赛上丁见面她今年多大了 15岁 15岁在上学吗她说我没有上学为什么不好意思我刚才问了她的妈妈她的妈妈说她还没有人想要但是那个女的她自己说已经有人想要我因为她不好意思所以她的妈妈刚才就是别有机会了或者让她的女的别不好意思这是好机会这是好机会男的到我们家里来应该可以真的表示有希望90％下午四点正是村里妇女去山涧小溪打水的时间当然按照柏柏尔人的习惯这也是男子向女子求爱的时间赛上丁也悄悄地在小路旁等候着和西亚男人可以背水罐子吗不是男人不能做这是女人的事那你在干吗我在帮她要表示我对她很友好以前干过这活吗我干过在哪儿在安卡底亚再往前走也是柏柏尔人的地方以前帮女孩子干过这活吗没有第一次今天对第一次感觉怎么样感觉很愉快很高兴你不会真的想留在这儿吧真的很想有很大的可能那你为什么喜欢留在这儿不是留在这儿我想在这儿找我的未婚妻为什么这么想因为她们还是很保守她们还是保持她们以前的传统的习惯她们是很传统的人然后她们也是还是属于好女人她很漂亮对我也觉得她很漂亮在柏柏尔人村落哪里有爱情哪里就有竞争这个从山坳里走来的姑娘就是和西亚的爱情竞争者（同期）她说什么她说你今天… 我说一点点她说你应该在这儿找一个对象我说就是我就为了这个事才来的然后她说好那我们你可以见很多然后你可以选择但是必须你做一个认真的人负责任沉不沉很沉了我没这个习惯沉不沉很沉的但是我慢慢可以习惯 (解说) 赛上丁能否在这里，找到自己的爱情？我们的到来能否给和西亚的生活带来变化？我们不得而知。但这个晴朗的春天的下午，将永远留在赛上丁和西亚美好的记忆之中。现在的柏柏尔村庄和外面的世界并不隔绝。卫星电视为柏柏尔带来大千世界的精彩，闯荡江湖的商旅生涯，让他们了解外面天地的广阔，但是他们的精神世界已经深深地打上了柏柏尔人传统的烙印。他们深爱自己的家园，他们的一生已经深深地和这片山水连在了一起。多少年过去了，村里的人呢，还习惯于过着他们原来的生活，他们一般都只在本族人中间通婚，而且不大离开他们原来的村子，但另一方面呢，我们也看到了现代化的卫星天线。一谈到电视节目，特别是小孩子、年轻人都眉飞色舞，他们知道外面有一个精彩的世界，但他们自己呢，还愿意住在他们祖祖辈辈生活过的地方。他们认为这是他们真正的家园。（完）